Пицца с шампиньонами - самый простой вариант пиццы, проще разве что пицца с сыром. Шампиньоны, помидоры и сыр - основные ингредиенты начинки 
Модное нынче вегетарианство, система питания, исключающая употребление плоти животных.
Вегетарианцы компенсируют отсутствие мяса, за счет расширения своего рациона растительными продуктами. Как правило, в пищу употребляются злаки, бобы, овощи, фрукты, орехи, семена, растительные масла, грибы.
Пицца с шампиньонами не содержит мяса, и за счет небольшого содержания в грибах белка, может полностью заменить мясную пиццу .
Пицца с шампиньонами, наверное, самый простой вариант пиццы, проще разве что пицца с сыром . Помните мультик «Мутанты черепашки ниндзя»? Там мультяшный ниндзя Микеланджело ел исключительно пиццу с грибами . Пицца с шампиньонами готовится быстро. Это несложно и очень вкусно.
Как гласит народная мудрость, все грибы можно употреблять в пищу, но некоторые только один раз. Среди 200 известных видов шампиньонов, встречаются несъедобные и токсичны. Будем надеяться, продаваемые нам в магазинах шампиньоны - к таковым не относятся.
Шампиньоны (лат. Agaricus) - грибы рода пластинчатых грибов. Привычная нам название «шампиньоны» происходит от французского «champignon», что значит просто «гриб». Шампиньоны требуют минимальной термообработки, есть рецепты, в которых используют даже сырые грибы. Пицца с шампиньонами готовится в духовке не более 20 мин, и этого вполне достаточно.
Ингредиенты (пицца 34 см)
- Тесто для пиццы 400 гр
- Шампиньоны 100 гр
- Петрушка, базилик, укроп 5-6 веточек
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Пармезан 50 гр
- Помидор 1 шт
- Каперсы 1 с.л.
- Томатный соус 3 ст. л.
- орегано Специи
- приготовить тесто для пиццы из 2 стаканов муки, сухих дрожжей и воды. Когда тесто поднимется, растянуть его на слегка смазанную оливковым маслом форму для пиццы.
Соус, шампиньоны, зелень, пармезан, помидор
- Пицца с шампиньонами может быть на тонком и немного хрустящем тесте, тогда надо дать постоять тесту 10-15 мин, и затем раскладывать начинку. Если вы предпочитаете пышном и мягком тесту, пусть тесто для пиццы постоит под салфеткой более 30 мин.
Приготовить тесто для пиццы
- Тесто наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы пар не поднимала пиццу. Смазать тесто томатным соусом. Лучше не использовать томатную пасту и, конечно же, кетчуп. Домашний томатный соус легко приготовить самому и времени это много не занимает. В простейшем варианте - 100 гр консервированных томатов или стакан натурального томатного сока измельчить блендером с зубчиком чеснока, веточкой базилика и щепоткой мускатного ореха. посолить и поперчить по вкусу, и тушить с 1 ст. л. оливкового масла в сковороде, пока томатный соус не загустеет.
Смазать тесто томатным соусом
- Смазанный томатным соусом тесто посыпать очень мелко нарезанной зеленью.
Тесто посыпать очень мелко нарезанной зеленью
- Разложить ломтики тонко нарезанного свежего помидора и посыпать сухим орегано.
Разложить ломтики помидора
- Шампиньоны вымыть, обсушить салфеткой и нарезать очень тонкими пластинками. Выложить нарезанные грибы равномерно на пиццу и слегка прижать ладонью. Посыпать пиццу каперсами.
Выложить нарезанные шампиньоны
- Смазать шампиньоны оливковым маслом.
Смазать шампиньоны оливковым маслом
- На мелкую терку натереть пармезан, чтобы он полностью покрыть всю пиццу с шампиньонами.
Густо посыпать пиццу пармезаном
- Поставить пиццу в разогретую до 200 градусов духовку. Пицца с шампиньонами выпекается 20 мин. Но после 15 мин следует контролировать готовность теста, поднимая край пиццы ножом и, как только низ теста начнет хорошо румяниться, пицца готова.
Пицца с шампиньонами, помидорами и сыром
- Готовую пиццу разрезать ножом на 6-8 частей.
Разрезать пиццу на 6-8 частей
- Куски пиццы можно есть руками, а можно разложить на тарелки и украсить базиликом. Подавать пиццу к столу горячей.
Разделить пиццу на тарелки и украсить базиликом
Посмотрите мое видео, как приготовить тесто для пиццы
Тесто для пиццы
Просто и гарантированно получится вкусное тесто для пиццы
Пицца с шампиньонами, помидорами и сыром
о рецепте
итальянская кухня
- Выход: Пицца 34 см
- Подготовка: 1 ч 30 мин
- Приготовление: 30 мин
- Готовится по 2 ч
Сергей Джуренко
Сохраните рецепт для друзей
Пицца с шампиньонами
5 35
Похожие
Гуляш из говядиныГуляш из говядины с вкусной подливой. Простой рецепт гуляша из говядины - говядина, лук, картофель и паприка. Все остальное - по вкусу. Каждый, кто при каждом удобном случае перечитывает бессмертное творение чешского писателя Ярослава Гашека «Похождения бравого солдата Швейка», множество раз встречал траву под названием гуляш. Гуляш - (венг. Gulyás) это национальное УРАН садовый горшок 60 см
УРАН садовый горшок 60 см URAN - это полиэтиленовые цветочные горшки, которые подходят для любого пространства. Мы разработали их в трех разных размерах. Небольшие (60 см) прекрасно смотрятся в комнатах - они украшают как спальню, так и гостиную в квартире. Тем не менее, URAN в самом большом размере (127 см в высоту) представляет собой цветочный горшок, который идеально вписывается в ландшафт сада и может вместить даже очень большие деревья. Казалось А как насчет аренды земли казначейства?
... для заключения договора аренды земельного участка обязательно проведение тендера на письменный тендер или публичный устный тендер. Этот тендер может быть неограниченным, то есть открытым для всех кандидатов. Однако существуют исключительные ситуации, когда тендер не проводится, например, в случае продажи хозяйственных построек их существующим арендаторам. У меня есть какое-то облегчение? Светлый Витков спровоцировал Каракачанова стать президентом (ВИДЕО)
Фото: Скриншот Свето Витков, похоже, приветствовал новость о спортивном мастерстве Румена Радева, который сделал мерзость прокрутить 360 градусов во время посещения бригады спецназа в Пловдиве 68. Витков опубликовал видео, в котором он также Техно и консерватизм: как разделилась Грузия (Спецрепортаж)
... тестов» «Грузинский марш» стал инициатором создания «Объединение национальных сил», куда вошли местные ультраправые организации. Правозащитники Transparency International выяснили , Что один из лидеров «Объединение национальных сил», бывший депутат парламента Грузии Дмитрий Лорткипанидзе два месяца назад стал директором «Грузино-российского общественного центра имени Примакова». Война на Донбассе: Как 93 бригада побеждает в Докучаевске
93-я ОМБр считается одной из самых агрессивных среди украинских бригад в зоне АТО, постоянно нанося врагу болезненных потерь в месте своего несения службы Depo.ua продолжает отслеживать Как выразить чувства к Богу «пяти языках любви»?
Олеся Тоцкий, кандидат экономических наук, доцент Восточно национального университета Американский консультант по вопросам брака Гэри Чепмен Как работать банки на праздники НБУ обнародовал расписание
... для обслуживания клиентов в праздничные дни. Читайте нас в Facebook и Как превратить бюджетную медицинское учреждение на коммунальное предприятие
Закон Украины «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно усовершенствования законодательства по вопросам деятельности учреждений здравоохранения», который предусматривает автономизации учреждений здравоохранения, вступил в силу 6 ноября. Нормативно-правовые акты к этому документу до сих пор отсутствуют на официальном сайте Минздрава. Зато Министерство разместило на своем сайте алгоритмы автономизации и преобразования бюджетного учреждения здравоохранения (УЗ) Как получить дубликат свидетельства о праве на занятие адвокатской деятельностью
В соответствии с Положением о Совете адвокатов Украины, Совет адвокатов Украины для обеспечения Наркотики в розницу: как аптеки без рецептов торгуют наркосодержащих препаратов
Нарковмистки ампулы и таблетки покупают в обход рецептурной системы Самолечение - обычная практика для большинства украинский. Действительно, зачем идти в больницу, если почти любой препарат вам продадут и без рецепта? «На первый взгляд это очень невинно», - говорит врач-нарколог высшей категории Вячеслав Заика. Но на самом деле, по словам председателя
Комментарии
Как добраться до Модлина как можно скорее?Как добраться до Модлина как можно скорее? Это вторая часть наш гид о дешевых поездках в польские аэропорты , И второе про варшавский аэропорт. Ну, с самого начала выяснилось, что это не совсем «Варшава», потому что она находится в Новы-Двур-Мазовецкий. И это немного из столицы. В результате многие транспортные компании предлагают свои услуги на маршруте Варшава Центр - Модлин. Какой А как насчет контрактов и налогов?
А как насчет контрактов и налогов? Приобретение первого заказа, продажа первой рекламы в блоге или продукте в интернет-магазине - это удовлетворение, деньги, но также и обязательства. Мы не получим трудовой договор в интернете, никто не будет платить за нас взносы и налоги, как в случае с работой на полный рабочий день, поэтому мы должны сами позаботиться о формальностях. Зарабатывая деньги в Интернете, вы можете рассчитаться двумя способами: А как планировать фотографии здесь?
А как планировать фотографии здесь? Кроме того, сама местность очень сложная, размещение штатива иногда граничит с чудом - даже 25-килограммовый неустойчив в грязи и болоте. Так как долго длились фотографии? - Они прошли почти три года с марта 2012 года по 8 декабря 2014 года. Фотосъемок в этом районе было около 220 вместо 80 запланированных. По какой причине Италия заинтересовалась польской природой? - Все началось Как можно определить возраст таких разных предметов?
Как можно определить возраст таких разных предметов? Почему 14C углерод так полезен? Этот конкретный изотоп углерода постоянно находится в атмосфере (хотя и в небольших количествах). Образуется в верхних слоях атмосферы за счет взаимодействия нейтронов космических лучей с ядрами из 14 атомов азота (этот изотоп является наиболее распространенным типом азота, он является основным компонентом воздуха). Эти нейтроны попадают в ядро атома азота и нарушают его стабильность. Результатом является Но если вы заплатите такому суррогату, вы можете быть уверены, что он действительно даст нам ребенка, соответствует ли это нашей совести, как мы объясним это ребенку, который может знать правду?
Но если вы заплатите такому суррогату, вы можете быть уверены, что он действительно даст нам ребенка, соответствует ли это нашей совести, как мы объясним это ребенку, который может знать правду? А как насчет женщины, которая продает своего ребенка? Можно ли дать им новую жизнь, когда им девять месяцев? Можно понять многодетные семьи, которые не могут позволить себе завести еще одного ребенка, но контрацепция сейчас широко доступна и за копейки. И, наконец, продажа собственного Как вы думаете, Cardi B простит офсет?
Как вы думаете, Cardi B простит офсет? Как же вы допускаете, чтобы вами руководила продажная публика, известная тем, что она ограбила вас на сотни миллионов?
Как же вы допускаете, чтобы вами руководила продажная публика, известная тем, что она ограбила вас на сотни миллионов? »Время от времени я обычно получал характерную ответ, который я повторю слово в слово во всей ее пикантности:« Это не имеет значения - денег хватает и для воровства, и их остается достаточно для заработка других, в том числе и для нас. Мы следим за этими «профессионалами», этими гражданскими служащими и мы подозреваем их. Но когда должности занимает обученный, квалифицированный Действительно ли уровень убийств «Это был самый высокий уровень за 45 лет» как утверждает тогдашний кандидат в президенты Дональд Трамп?
Пушкин, который по праву считается создателем современного русского литературного языка, писал Вяземскому из Болдина: «Заехал я в глушь Нижнюю и сам не знаю, как выбраться?
Пушкин, который по праву считается создателем современного русского литературного языка, писал Вяземскому из Болдина: «Заехал я в глушь Нижнюю и сам не знаю, как выбраться? Точно еловая шишка в ж ...; вошла хорошо, а выйти, так и шершаво ". Согласитесь, хорошо сказано. Получается, весь вопрос в том, как, когда и где использовать нецензурные слова и выражения. Но это касается почти всех слов и даже междометий. Скажешь, например, в приличном обществе на западный манер "вау!", И к В Кракове, вероятно, нет такой драмы, как, например, в Венеции, где жители организовывают забастовки против туристов?
В Кракове, вероятно, нет такой драмы, как, например, в Венеции, где жители организовывают забастовки против туристов? Конечно, ситуацию в Кракове нельзя сравнивать с тем, что происходит в Венеции, Париж или Барселона , Мы далеко позади нас, когда дело доходит до статистики иностранных туристов. У нас более 10 миллионов посетителей в год, но только Зачем нам все это после того, как мы можем выйти в интернет и получить всю необходимую нам информацию?
Зачем нам все это после того, как мы можем выйти в интернет и получить всю необходимую нам информацию? Один пример, приведенный отцом, касается лечения. Из всего, что он сказал по этому поводу, стало ясно, что нас можно лечить и в Интернете - там говорится, какие таблетки вылечивают болезнь! И в результате молитв, совершенных в «монастыре», случаи заболевания раком и СПИДом уже были зарегистрированы (т.е. таблетки не нужны). Это заявлено на их сайте! Все это, несомненно, антисоциальная
Помните мультик «Мутанты черепашки ниндзя»?
У меня есть какое-то облегчение?
Действительно, зачем идти в больницу, если почти любой препарат вам продадут и без рецепта?
Как добраться до Модлина как можно скорее?
А как насчет контрактов и налогов?
А как планировать фотографии здесь?
Так как долго длились фотографии?
По какой причине Италия заинтересовалась польской природой?
Как можно определить возраст таких разных предметов?
Почему 14C углерод так полезен?
