Опубликовано: 03.09.2018
Как ускорить обмен веществ в организме при помощи рациона питания
Замечали ли Вы, что многие подруги могут употреблять любую пищу и не толстеть, в то время как Вы изнуряете себя диетами и не можете похудеть. Давайте посмотрим, как ускорить обмен веществ в организме, употребляя правильные продукты и здоровые блюда . Узнать правила домашней кухни для улучшения обмена веществ Вы сможете из этой статьи.
Содержание статьи:
Каждая женщина хочет быть красивой и стройной. Но большинство девушек отчаянно пытаются похудеть и даже не подозревают, что важную часть в похудении играет обмен веществ. Обмен веществ – это основное свойство живого организма, состоящий из множества разнообразных процессов, которые разделяют на 2 группы: процессы ассимиляции и диссимиляции .
Витамины играют большую роль в ускорении обмена веществ. При недостатке какого-либо витамина активность фермента снижается . Реакции замедляются или полностью прекращаются. Из-за этого нарушаются обменные процессы и развивается ожирение. Смотрите таблицы — каких витаминов не хватает в организме?
Чтобы у Вас не произошло, организм нужно обогащать необходимыми витаминами :
Витамин С – входит в состав многих ферментов. Благодаря ему происходит синтез белков и антител. Витамин предохраняет от ненужного окисления мембраны. При отсутствии витамина в организме развивается авитаминоз и замедляется обмен веществ. Витамин С в большом количестве содержится в шиповнике, черной смородине, лимоне, квашенной капусте. Для нормальной жизнедеятельности организму необходимо по 100 мг витамина ежедневно. Витамины группы В – их насчитывают около 15 витаминов. Витамин В1 участвует в работе окислительных ферментов. Если в организме не будет хватать этого витамина, в мышечной и нервной тканях начнется накопление ядовитых соединений. Витамин В1 содержится в злаковых растениях, черном и белом хлебе, гречке, овсянке и зеленом горошке. Витамин В2 входит в состав многих ферментов, которые влияют на состояние эпителия пищеварительного канала. Этот витамин важен для окислительно-восстановительных реакций, влияющих на функцию слизистой оболочки пищеварительного тракта. Если в организме будет недостаток витамина В2 появится малокровие и снизится обмен веществ. Этот витамин содержится в молочных продуктах, яйцах, печени, почках и гречке. Витамин В12 образует ферменты, отвечающие за образование клеток крови в костном мозге. До того времени, когда не знали про существование этого витамина не было эффективных способов лечения малокровия. Витамин В12 ускоряет обмен веществ. Он содержится в продуктах животного происхождения (печени, яичные желтки) и кисломолочных продуктах. Витамин А необходим для нормального роста эпителия в организме. Он также участвует в работе ферментов. Если в организме не хватает этого витамина, снижается зрение в сумерках, снижается устойчивость эпителиальных тканей к раздражающим факторам. Витами А благотворно влияет на ускорение обмена веществ. Он содержится в сыре, сливочном масле и печени. В растениях нет витамина А, но есть каротин (вещество, которое может синтезировать этот витамин). Витамин D нужен для нормального развития костей. При недостатке этого витамина может развиться рахит и ожирение. Большое количество витамина D содержится в рыбьем жире, яичном белке и печени. Витамин Е нужен для нормального функционирования органов размножения. Витамин участвует в процессах роста и ускорения обмена веществ. Витамин Е содержится в большом количестве в яичном желтке, рыбьем жире и печени.Чтобы ускорить обменные процессы, необходимо обратить внимание на определенные продукты, из которых и должен состоять Ваш здоровый рацион:
Постное мясо, рыба и курица – это основные поставщики белка в организм, благодаря которым ускоряется обмен веществ. Специи – эффективно ускоряют обменные процессы. Употребляя острый перец, Вы ускорите скорость обмена веществ в 2 раза. Цитрусовые – стимулируют обмен веществ. Употребляйте в пищу мандарины, апельсины, грейпфрут, лимон, чтобы ускорить обмен веществ. Цельнозерновые продукты. Они содержат клетчатку, для переработки которой, организму необходимо много усилий. Организм тратит на ее переработку много калорий, ускоряя обменные процессы. Вода является нужным элементом для переработки вредных веществ и сжигания калорий. Только не нужно пить много консервированных соков и газировки – они в этом деле не помощники. Зеленый чай ускоряет обмен веществ. Чтобы нормально активизировать процессы, необходимо выпивать по 4 чашки зеленого чая ежедневно. Орехи содержат большое количество белка, жиров и микроэлементы. Орехи помогают быстро насытить организм и справиться с чувством голода. Только не нужно увлекаться этим продуктом, т.к. орешки очень калорийны.Чтобы ускорить обмен веществ, в Вашем рационе должны быть важные вещества, среди которых должны присутствовать следующие:
Белок. На его усвоение организм тратит много калорий, времени и энергии. Это стимулирует ускорение обмена веществ. Клетчатка. Ее рекомендуется употреблять вместе с углеводами. Клетчатка + углеводы медленно усваиваются и поддерживают уровень инсулина в крови. Если уровень инсулина в крови начинает скакать, организм начинает накапливать стратегические запасы жира. Если уровень инсулина в норме, скорость обменных процессов увеличивается на 10 – 20 %. Растительная пища. Известно, что вегетарианцы могут похвастаться быстрым обменом веществ. Включая в свой рацион 80 % растительной пищи, Вы сможете существенно ускорить обменные процессы и сбросить лишний вес. Омега-3 жирные кислоты Омега-3 жирные кислоты регулируют уровень лептина в организме. Это вещество отвечает за скорость обмена веществ и за решение – сжигать жир или накапливать его. Омега-3 жирные кислоты в большом количестве содержатся в жирной рыбе, фасоли, китайской капусте, грецких орехах, льняном семени и масле. Фолиевая кислота Фолиевая кислота ускоряет обменные процессы, укрепляет иммунитет и очищает организм от вредных веществ. Она содержится в моркови, яйцах, печени, бобовых, листовых овощах, дрожжах и апельсинах. Хром Хром помогает сжигать жиры и углеводы, регулирует поступление сахара в кровь. Основной источник хрома – это овощи, крупы, бобовые и мука грубого помола. Кальций Кальций тоже ускоряет обмен веществ. Согласно исследованиям британских ученых, люди, страдающие лишним весом, которые потребляли до 1300 мг кальция в день, худели в 2 раза быстрее. Кальций содержится в твороге, желтке, сое, молоке и сыре. Йод Йод активизирует работу щитовидной железы и ускорят обменные процессы. Йод можно почерпать из морепродуктов, морской капусты и яблочных семечках.Следуйте советам, и Вы сможете ускорить обмен веществ , параллельно избавившись от лишнего веса !
Опубликовано в рубрике: Здоровье ;